Yoğurt Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sürekli farklı tarif denemekten en favori çorbamı unutmuşum 😍 Yoğurt ya da yayla çorbası. Yoğurt, pirinç, nane ve tereyağı bir araya gelince ortaya çok lezzetli bir çorba ortaya çıkıyor. Bence bu çorba dünyanın en güzel çorbası. Afiyet olsun

Yoğurt Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurt, pirinç, nane ve tereyağı bir araya gelince ortaya çok lezzetli bir çorba ortaya çıkıyor. Bence bu çorba dünyanın en güzel çorbası

  • 6 bardak su
  • Yarım bardak pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 bardak yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • pul biber
  1. Pirinci sıcak su ile yıkayın ve bir tencerede su ve tuz ile pişirin.
  2. Bu arada yoğurt, yumurta sarısı ve unu karıştırın.
  3. Karışıma yavaş yavaş pirincin piştiği sudan ekleyin.
  4. Yoğurt sosu incelip ısısını arttığında pirincin olduğu tencereye ekleyin ve ikisini iyice karıştırın.
  5. Bir tavada tereyağını eritip naneyi ekleyin.
  6. Bu karışımı tenceredeki çorbaya ekleyin.
  7. Tuzunu ayarlayın da

  8. Ek nane ve pul biber ile sunun.Afiyet olsun