Kolay Közlenmiş Domates Sosu

Pizza ve makarnada kullanabileceğiniz kolay bir domates sosu. Domatesi fırında közlemek domatesin tadını arttıran bir teknik. Bu tarifte çeri domates kullanıyoruz .

Kolay Közlenmiş Domates Sosu

  • 400 gram çeri domates
  • 1 yemek kaşığı yemeklik zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • 1 şeker kaşığı balzamik sirke
  1. Fırını 400 dereceye ısıtın.
  2. Domatesleri fırın kabına alın ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın ve fırında 20-25 dakika kadar közleyin. Domatesleri ve tepsideki tüm suyu bir kaba alın, içine balzamik sirke ekleyin.