Yaban Mersinli Chia Tohumlu Kolay Sağlıklı Reçel Tarifi

Bon Appetit dergisinden öğrendiğim bu tarif yaban mersini, chia tohumu ve akçaağaç şurubunu kullanarak sağlıklı bir reçel alternatifi sunuyor. Akçaağaç şurubu yerine bal ya da şeker de kullanabilirsiniz.Ben bu reçeli yoğurta katip, ya granola ya da yulaf ile birleştirerek kahvaltıda yiyorum. Afiyet olsun

Yaban Mersinli Chia Tohumlu Kolay Sağlıklı Reçel Tarifi

Bon Appetit dergisinden öğrendiğim bu tarif yaban mersini, chia tohumu ve akçaağaç şurubunu kullanarak sağlıklı bir reçel alternatifi sunuyor.

  • 3 bardak yaban mersini
  • 2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • Çeyrek su bardağı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (ya da bal ya da şeker)
  • Çeyrek su bardağı chia tohumu
  1. Orta boy tencerede yaban mersini, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve akçaağaç şurubunu (ya da bal veya şeker)biraraya getirin, orta ateşte yaban mersinleri şişmeye başlayana kadar 5 dakika arada karıştırarak pişirin. Yaban mersinlerinin yarısını tahta kaşık ile ezip içindeki suyunu azaltın. Ateşi biraz arttırarak karışımı kaynatmaya başlayın. Arada karıştırın ve 5-10 dakika arası suyu yarısı azalana kadar pişirin

  2. Reçeli ateşten alın ve tadın , eğer şekeri az gelirse, biraz daha şeker ekleyin. Reçeli kaynatmaya devam edin ve chia tohumlarını ekleyerek 1 dakika daha pişirin. Reçeli soğumaya bırakın ve cam kavanoza ekleyin. Karışım sulu gözükebilir ama buzdolabında karışım yoğun kıvama gelecektir.Bu reçel buzdolabında 2 hafta, buzlukta 2 ay saklayabilirsiniz.

Sağlıklı Tatlı İçecek Nasıl Yapılır? Çikolatali Chia Tohumlu İçecek Tarifi

Saglikli tatli var mi? Evet var:)

Sekerli gidaya ihtiyac duyuyorsanız ve çikolata da seviyorsanız bu içeceğe bayılacaksanız. Caniniz çikolatalı pasta istemeyecek:)

Badem sutunuzu evde yapın hem paradan tasarruf edin hem de daha lezzetli ve saglikli bir badem sutu elde edin.

Cikolatali Chia Tohumlu Icecek Malzemeleri

1 kisilik 

  • 1 bardak badem sütü 
  • 1 kasik chia tohumu
  • 2 tane hurma
  • 2 kasik kakao
  • 1 muz (donmuş daha iyi)
  • 2-3 tane buz

​Cikolatali Chia Tohumlu Icecek Yapilisi

  • Badem sutu, chia tohumu ve hurmayı hurma iyice pure haline gelene kadar blenderda karistirin. 
  • Ustune kakao, muz ve buz parcalarini ekleyin. 

Afiyet olsun:)

Çikolatali Chia Tohumlu Icecek

  • 1 bardak badem sütü
  • 1 kaşık chia tohumu
  • 2 adet hurma
  • 2 kaşık kakao
  • 1 adet muz (donmuş daha iyi)
  • 2-3 adet buz
  1. Badem sütü, chia tohumu ve hurmayı hurma iyice pure haline gelene kadar blenderda karıştırın.

  2. Ustune kakao, muz ve buz parcalarini ekleyin.